Nous sommes de retour avec la box Quitoque, la marque de box à cuisiner, pionnière de la gamme.
Ainsi, dans cet article, Audrey vous partage son expérience au travers de 3 plats réalisés de ses dix doigts.
Alors, si vous vous demandez si la box Quitoque vaut le coup ou si elle est faite pour vous, découvrez sans plus attendre l’avis d’Audrey !
Box Quitoque : notre test & avis
Je continue mon bonhomme de chemin. Après un premier essai auprès d’HelloFresh réussi, j’ai eu la chance de découvrir cette autre grande marque culinaire.
Pour cela, j’ai décidé de vous faire un retour en détail, comprenant toutes les étapes, de l’inscription à la dégustation !
Étape 1 : la sélection des plats
Chez Quitoque, vous avez le choix de regarder comment le choix d’un panier s’effectue, sans pour autant être obligé de vous inscrire d’entrée.
J’ai une petite préférence pour cette manière de faire – au contraire d’HelloFresh qui demande vos coordonnées avant de vous faire voir le reste.
Donc, une fois que vous avez déterminé le nombre de plats et de personne de la semaine, vous arrivez sur tous les menus hebdomadaires.
Il ne reste plus qu’à choisir les plats qui vous donnent le plus envie !
Les styles et les gouts sont variés, vous pouvez opter pour des recettes :
- avec des préférences alimentaires (végétarienne, sans porc, que poisson ou viande) ;
- au temps de préparation ne dépassant pas un certain lap (moins de 20, 30 ou 40 minutes).
Dans mon cas, je me suis laissée tenter par 3 plats :
- Filets de Lingue tomaté au citron et poêlée de légumes d’été ;
- Bowl aux boulettes de bœuf au Zaatar ;
- Gratin de patate douce au goudat et pistou de basilic.
Étape 2 : la livraison
Concernant la livraison, les plats arrivent le lundi, et un créneau horaire est indiqué, modifiable directement depuis votre compte (valable également pour le nombre de plats et de personne selon la semaine).
Le livreur devait passer entre 10h et 12h et il a été fidèle à l’estimation !
Le colis était dans un camion réfrigéré, aussi, les ingrédients contenu dedans étaient bien froids à leur réception chez moi.
En revanche, l’organisation diffère un peu de celle d’HelloFresh. Ici, pas de petite poche de glace, et surtout, les aliments ne sont pas rangés en fonction des plats choisis.
Cela peut sembler anodin, pourtant j’ai vécu une petite mésaventure que je vous raconterai un peu plus tard dans cet article !
Étape 3 : la préparation
Comme sa marque concurrente, Quitoque vous fournit la grande majorité des ingrédients, mais vous devrez en ajouter certains de vos placards (œuf, huile, beurre, etc.).
Dans ma sélection, deux plats avaient moins de 30 minutes de préparation et le troisième en prenait 40. Le timing a été respecté pour chacun d’eux, et pourtant, je ne suis pas une habituée des fourneaux !
En ce qui concerne les étapes de la recette, elles sont très bien expliquée sur une notice claire. Néanmoins, pas d’illustration au dos pour montrer certains rendus, dommage.
Cela dit, j’ai tout de même réussi à réaliser 3 jolis plats sans y perdre la raison, et j’ai ressenti ce même plaisir dans le fait de concocter un plat qui change du quotidien. Les produits frais sont un gros plus !
Étape 3 : la dégustation
J’ai donc réalisé avec succès 3 plats pour 2 personnes.
De nouveau, mon conjoint était mon second testeur. Je vous avoue qu’il aime beaucoup ces petits tests de box à cuisiner. Il adore les bons plats et il est ravi de goûter à des nouveautés !
D’ailleurs, alors qu’il était sceptique au début sur les visuels des recettes – qu’il trouve moins jolis – il a validé toutes les recettes cette fois-ci.
Quant à moi, j’ai eu deux surprises.
D’abord, j’avais de gros doutes sur le bowl de boulette de bœuf. J’avais peur que ce soit trop épicé – moi qui ne supporte pas le poivre déjà – mais je l’avais surtout sélectionné pour faire plaisir à ma moitié.
Et j’ai bien fait, ce plat était finalement délicieux. Le zaarta, contrairement à ce que je m’imaginais, n’est pas fort du tout et cela apporte à l’assiette un petit goût très agréable.
Néanmoins, j’ai également été un peu deçue par les filets de lingue. Ce poisson a un goût trop marin, mais ce n’est que mon avis. Pour preuve, mon compagnon s’est régalé !
Mention spéciale pour le gratin : il était fabuleux, en particulier la sauce au pestou de basilic, venant relever la saveur des patates douces. Une merveille !
Par contre, c’est avec cette recette que j’ai eu un problème à l’étape de la préparation.
En effet, je n’avais pas prêté attention au fait que deux plats nécessitaient des épinards. Et comme les ingrédients chez Quitoque ne sont pas rangés par plat, je me suis mélangée les pinceaux.
Nous avons donc apprécié notre gratin, sans la salade qui devait normalement l’accompagner.
Rien de grave en soi, ça n’a pas changé le principal, mais c’est peut-être un point à revoir pour éviter des erreurs de ce genre – mais je suis peut-être la seule dans ce cas ? Dites-moi.
De toute façon, nous avons gardé les recettes pour les reproduire une autre fois – cette fois avec les épinards !
Box Quitoque : mon avis
Voilà, je viens de vous récapituler mon expérience avec la box à cuisiner Quitoque.
Pour résumer grossièrement, mes impressions sur cette marque :
Avantages :
- Des plats originaux et savoureux ;
- Une livraison qui respecte ses créneaux ;
- Explications très facile à suivre ;
- Portions adaptées au nombre de convives.
Inconvénients :
- Ajout d’ingrédients de chez soi à ajouter ;
- Les ingrédients ne sont pas rangés par plat ;
- Le prix est assez élevé.
Et le prix ?
Concernant le tarif, une box pour deux personnes avec 3 repas sur une semaine coûte 49,90 euros, soit 7,49 euros l’assiette.
Sachez tout de même que le prix est régressif à mesure que vous commandez : plus il y a de personnes, plus il y a de plats et plus le prix sera réduit !
Aussi, en parrainant des proches, vous aurez le plaisir de savourer une box offerte, grâce à un bon de réduction de 50 euros. Avouez que ça vaut le coup.
Le mot de la fin
Vous connaissez mon avis complet sur la box à cuisiner Quitoque et les petites différences trouvées entre les deux plus gros concurrents du domaine culinaire.
J’espère que mon expérience vous donnera envie de vous lancer, vous aussi, car c’est un concept qui mérite d’être connu.
Certes, je ne commanderai pas toutes les semaines, le budget serait trop conséquent, mais c’est une chose que je renouvellerai de temps en temps. La préparation de plats qui changent de notre train-train quotidien, tout en restant à la maison, c’est particulièrement.
En plus, cela donne de l’inspiration pour de futurs repas !
Et vous, qu’avez-vous pensé de la box Quitoque ?