Chez « Un chef dans ma Box », nous voulons vous donner des avis honnêtes quand nous testons les différentes formules proposées par les marques, comme la box HelloFresh.
Alors, si vous vous demandez si cette box à cuisiner vaut vraiment le coût – et si elle tient bien toutes ses promesses – restez sur cet article !
En effet, Audrey, notre rédactrice, a testé 3 repas pour vous rendre des impressions réelles, en toute transparence et à chaque étape.
Sans plus attendre, découvrez ses tests et avis sur la box HelloFresh.
Boxc HelloFresh : test & avis
Je reviens dans cet article sur mon expérience auprès de la marque HelloFresh.
Cela faisait longtemps que ce concept m’intriguait et je suis heureuse d’avoir eu l’opportunité d’essayer.
Dans cet avis, vous retrouverez toutes les étapes dans les détails, avec les avantages et les inconvénients. Attention, cela reste mon ressenti, vous n’aurez peut-être pas le même avis de votre côté – et je serai curieuse par la suite de le connaître !
Suivez le guide.
Étape 1 : la sélection des plats
Dans un premier temps, chez HelloFresh en tout cas, vous devez vous inscrire et indiquer vos coordonnées bancaires, ainsi que votre adresse, AVANT de pouvoir choisir vos menus.
Personnellement, je ne suis pas très à l’aise avec cette manière de faire. Je n’ai pas pu voir les plats proposés, qu’on me demande déjà le numéro de ma carte bleue. Je pense que cette sensation peut être partagée, aussi je vous préviens pour éviter la surprise.
Une fois toutes les infirmations indiquées, vous arrivez sur la page des menus sur chaque semaine.
Au préalable, vous aurez déjà rempli le :
- nombre de plats par semaine ;
- nombre de personnes.
Bien sûr, rassurez-vous, ces données sont modifiables à tout moment via votre profil.
Ensuite, vous n’avez plus qu’à faire votre choix.
Je trouve que la sélection des repas est très variée. Il y en a pour tous les goûts et toutes les formes de régimes. J’avais noté une préférence pour des plats familiaux, histoire que mes enfants puissent goûter.
J’ai donc opté pour 3 plats :
- Salade d’orzo et crevettes au curry ;
- Lasagne saumon, épinards et ricotta ;
- salade de couscous perlé, fêta rôtie et sésame.
Étape 2 : la livraison
Enfin, il ne me restait plus qu’à choisir la date et le créneau horaire.
Attention, la fourchette est grande au début – on pourrait même dire un râteau, pour ceux qui ont la référence : 8h/13h.
Sachez qu’il est possible de préciser l’heure de passage, mais il faut payer un petit supplément.
Cela dit, 24 à 48h avant la livraison, j’ai reçu un message clarifiant l’heure de passage, entre 9h et 10h.
Le livreur était pile dans les temps !
Dans le carton, j’ai retrouvé les ingrédients, regroupés dans 3 petits sacs différents, correspondant au nombre de plats choisi. Je trouve cette manière de présenter ingénieuse, on s’y retrouve tout de suite.
Au-dessus, l’enveloppe renfermant les menus. Chacun tient sur une feuille, avec, d’un côté, la présentation du plat et au dos les instructions en détail pour la préparation.
En bonus, dans 2 des sacs se trouvaient des poches de glace. En plus de conserver les aliments bien au frais pendant le voyage, elles sont réutilisables.
Je tenais à le préciser, car je trouve ces poches très pratiques !
Étape 3 : la préparation
Tout d’abord, je dois souligner un détail important : je ne suis pas une grande cuisinière. Mon conjoint pourra confirmer, je ne suis pas une passionnée des fourneaux.
Aussi, j’ai vu HelloFresh comme une sorte de challenge. La marque promettait des recettes faciles à faire, en 30 minutes en moyenne.
La promesse est tenue, puisque les instructions sont parfaitement claires au dos.
Attention, tous les ingrédients ne sont pas fournis (comme les œufs, qui sont trop fragiles pour être transportés sans casse !). Dans ces plats, j’ai dû rajouter des huiles, du lait, ou encore de la moutarde.
Sinon, les étapes sont bien expliquées, il suffit de se laisser guider gentiment.
La confection des 3 plats s’est faite sans le moindre accroc, j’ai même pris du plaisir à découvrir l’évolution progressive des plats – mais évitez d’en parler à mon conjoint !
Il n’est donc pas nécessaire d’être vous-même un grand chef pour concocter les plats HelloFresh. Et en même temps, vous avez l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs originales. Un sans faute.
De plus, on sent que chaque aliment choisi est de qualité, ça fait du bien de cuisiner comme ça !
Étape 3 : la dégustation
Comme mentionné plus haut, j’ai sélectionné 3 plats pour 2 personnes.
Mon conjoint et moi avons donc pu déguster ces merveilles et nous sommes en grande partie satisfaits de nos tests.
J’émets un seul bémol concernant la salade d’orzo aux crevettes, bien trop chargée en goût (et pourtant, je n’avais pas mis l’échalote ni l’ail). Ce n’est qu’une histoire de ressenti, ce plat a sûrement plu à d’autres et vous plaira très certainement à vous d’ailleurs.
Ainsi, sur les 3 essais, nous avons été totalement emballés par deux d’entre eux. En effet, les lasagnes et la salade de couscous étaient délicieuses (mention spéciale pour les lasagnes, elles étaient parfaites).
En plus, même si les portions sont réfléchies pour deux personnes, il y avait de quoi nourrir une troisième. HelloFresh se montre donc très généreux, c’est un point de plus à signaler.
Nous avons eu le plaisir de découvrir des saveurs inédites et cela nous a donné de l’inspiration pour la suite : j’ai gardé précieusement les recettes pour pouvoir les reproduire à l’avenir.
Box HelloFresh : mon avis
Vous venez de découvrir toute mon expérience, étape par étape.
Je vais donc résumer les avantages et les inconvénients de la box HelloFresh :
Avantages :
- Découvertes de nouvelles saveurs ;
- livraison dans les temps ;
- ingrédients bien rangés dans le carton ;
- préparation claire et simple à suivre ;
- portions généreuses.
Inconvénients :
- devoir donner des informations personnelles avant de voir les menus ;
- pas assez de clarté pour la résiliation de l’abonnement ;
- précisions des dates ou horaires payantes ;
- sauces et œufs non fournis.
Et le prix ?
Lors de cet essai, j’ai eu le droit à une réduction lors de ma première commande et la livraison était gratuite. J’en ai donc eu pour 39 euros.
C’est un budget, il est donc difficile pour tout le monde de se nourrir uniquement avec les boxs HelloFresh.
Néanmoins, les commandes peuvent se faire occasionnellement, dans le but de découvrir des plats qui changent du quotidien !
Je vous rappelle que l’on reçoit chez soi des produits frais, de qualité et venant de producteurs locaux. Je ne suis pas choquée par le prix.
Le mot de la fin
Maintenant, vous connaissez mon avis complet sur la box HelloFresh.
Attention, lorsque vous vous abonnez, les semaines de livraison s’enclenchent automatiquement. Si vous ne désirez pas commander chaque semaine, il faudra les désactiver manuellement.
Autrement, la marque vous enverra des plats d’elle-même !
Enfin, je suis très contente de cet essai. Je me suis surprise à aimer préparer les ingrédients – avec des explications claires, ça aide !
C’est donc un essai réussi que je reproduirai avec plaisir.
N’hésitez pas à me raconter vos expériences et vos avis sur les plats essayés.